Đất nước NEW ZEALAND rất lấy làm tự hào vì họ có một loài hoa huyền thoại: hoa Manuka. Hoa MANUKA có 5 cánh trắng muốt tinh khôi đẹp thanh tao như hoa mai, hoa mận…
Mật ong Manuka là mật được lấy từ những con ong hút mật từ loại hoa này. Bản thân hoa manuka đã có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nên khi mật ong được hút từ loại hoa này sẽ có độ kháng khuẩn vượt trội so với các loại ong thông thường khác. Khoa học đã chứng minh mật ong Manuka có thể khống chế siêu vi khuẩn cực nguy hiểm MRSA, E-Coli cho cả trẻ em và người lớn. Những chỉ số của mật ong Manuka cho biết được hiệu lực kháng khuẩn của nó.
Hiện nay tồn tại 2 loại chỉ số đáng tin cậy để đo mức kháng khuẩn của mật ong Manuka là UMF và MGO.
– UMF là chỉ số kháng sinh tự nhiên, chỉ có trong mật hoa Manuka. – MGO là chỉ số kháng khuẩn, chỉ số này có thể tự nhiên hoặc cũng có thể do con người chế biến từ các loại nguyên liệu khác mà không nhất thiết từ hoa Manuka UMF có thang đo 5, 10, 12, 15, 18, 20 đến 22+.
Chỉ số càng lớn mức kháng khuẩn càng cao nhưng chỉ số không vượt quá 22+
• UMF 5+: cho giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ toàn diện
• UMF 10+ – 15+: có khả năng chữa trị các bệng thông thường như iả chảy, không tiêu, ợ nóng, làm lành vết thương hoặc vết cắt
• UMF 16+ – 22+: có tác dụng trị nhiều thứ bệnh ví dụ như ứ hơi, rối loạn tiêu hoá, viêm loét đại tràng MGO có thang đo từ 100, 150, 250, 400 đến 550+. Chỉ số càng lớn mức kháng khuẩn càng cao nhưng chỉ số không vượt quá 550+
• MGO 30: cho giá trị dinh dưỡng
• MGO 100+: tốt cho sức khoẻ toàn diện
• MGO 250+: giá trị kháng khuẩn bắt đầu hoạt động
• MGO 400+: tốt cho hệ tiêu hoá
• MGO 550+: dung được như một loại thuốc đắp, chữa lành vết thương

* Công dụng của mật ong Manuka
Nội khoa:
– Đau dạ dày, loét dạ dày, viêm dạ dày
– Đau họng, viêm thực quản do dị ứng gây ra
– Bệnh trào ngược dạ dày
– Hội chứng co thắt, viêm loét đại tràng
– Cảm lạnh, cảm cúm
Ngoại khoa:
– Làm lành vết thương, vết bỏng
– Hỗ trợ trị chàm và vẩy nến
– Mụn trứng cá
– Bệnh ecpet mảng tròn (ringworm)
– Viêm loét da, nấm da
– Nhiễm vi trùng đề kháng MRSA
– Có thuộc tính làm lành vết thương, có tính kháng viêm, sát trùng.
– Trị tiêu chảy.

* Hướng dẫn sử dụng
Sử dụng mật ong Manuka để tăng cường sức khỏe
• 1-2 thìa cà phê (10g) bốn lần mỗi ngày khi cần. Hoặc hòa tan cùng một chút nước chanh ấm (có thể thay chanh bằng Vitamin C) để uống.
• Đối với trẻ em trên 12 tháng tuổi, liều dùng tối ưu là một muỗng cà phê hòa tan trong nước ấm để uống, hai lần một ngày. Sử dụng mật ong Manuka để chữa lành vết thương, chống nhiễm trùng
• Rửa sạch vết thương, xoa trực tiếp lên vết thương một lớp mật ong Manuka để chống nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương.

* BẢO QUẢN
Nên bảo quản ở nơi có nhiệt độ dưới 25°C. Mật ong sẽ đông đặc lại khi lạnh và lỏng ra khi nóng

* Lưu ý khi sử dụng:
• Lưu ý không nên dùng mật ong (tất cả các loại mật ong không chỉ riêng mật ong Manuka) cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi
​• Đối với những người có tiền sử dị ứng với các sản phẩm từ ong thì cần lưu ý khi sử dụng mật ong. Nếu nghi ngờ, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Mật ong Manuka có thể pha cùng trà Saffron uống hàng ngày Cũng có thể dùng để đắp mặt nạ cùng với saffron Da bình thường thì chỉ cần sử dụng loại 5+ Với da có mụn hoặc muốn điều trị mụn thì nên sử dụng loại 10+, 15+ vì tính kháng khuẩn của các loại này cao hơn Dùng bình thường hàng ngày nên dùng loại 5+ Khi có viêm nhiễm (ho, viêm họng …) mới cần dùng đến loại 10+ nhé Nếu lạm dụng dùng 10+, 15+ thường xuyên thì có thể nó sẽ gây quá liều hoặc kháng thuốc (vì manuka chính là 1 loại kháng sinh tự nhiên)

Trong đông y, nụ hoa hồng sấy khô thường được sử dụng như một thảo dược quý để điều trị nhiều chứng bệnh vô cùng hữu hiệu.
Theo Y Học Cổ, Hoa Hồng có vị ngọt, tính ấm, có mùi thơm mát, không độc, rất tốt cho sức khỏe con người. Nhưng có rất nhiều loại hoa hồng mà không phải loại nào cũng là thuốc hoặc trà được. Đê làm thuốc thì thường dùng hoa hồng đỏ và hoa hồng trắng.Và Y học ghi nhận hiện nay nổi tiếng nhất chính là Nụ Hồng

🌹Nụ hồng có chứa vitamin C, carotene, vitamin nhóm B, K và vô số các khoáng chất thiết yếu khác. Ngoài ra nụ hoa hồng sấy khô còn có chứa canxi, giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và trao đổi chất tốt hơn. Kali trong hoa hồng cũng đóng vai trò quan trọng cho hoạt động của tim mạch. Vì vậy mà nụ hoa hồng thường được sử dụng làm trà để uống với rất nhiều công dụng tuyệt vời.

🌹Trà nụ hoa hồng sấy khô có tác dụng chống các bệnh ngoài da và hạn chế vết thương mưng mủ , loại bỏ rối loạn và phục hồi các tế bào, kích thích và can bằng hệ thần kinh con người, tăng cường hệ miễn dịch,cải thiện hoạt động của các tuyến nội tiết.
​
🌹Ngoài trà nụ hoa hồng sấy khô cũng rất tốt cho đường tiêu hoá,có khả năng làm lành các màng nhầy bị tổn thương và giúp khôi phục số men thiếu hụt ở trong ruột và dạ dày,chống viêm loét dạ dày.

🌹Trà nụ hoa hồng còn có khả năng chống cảm lạnh, viêm họng, viêm phế quản, chống cảm cúm, sốt, viêm lợi và đau tim, dưỡng da,làm da hồng hào tươi trẻ, điều hoà khí huyết, chữa đau bụng khi có kinh nguyệt.
​
🌹Trà hoa hồng có tác động tích cực trong quá trình giảm cân: Trà hoa hồng không chứa bất cứ một loại chất béo nào nhưng lại là nguồn cung cấp calo lành mạnh cho cơ thể. Lượng calo mà trà hoa hồng cung cấp có thể thay thế cho nhiều loại đồ uống có đường khác như nước ngọt, cà phê, kem tươi,…Uống một tách trà nụ hồng giữa các bữa ăn giúp xoa dịu các cơn đói.